溫濕度自記儀主要是用于溫度和濕度的記錄和測定，在環境、氣象以及農業領域有非常大的實踐意義。在食品行業，嚴格的溫度控制管理是維持食品質量和保證儀器安全的關鍵因素，好方式即在整個運輸過程中使用溫濕度自記儀來維持“冷鏈管理”。同時在與電器、紡織以及全眼的生長過程中，溫濕度的檢測也是要做到實時的監測。以此來進行保證這些產品的質量，因而在生產的過程中使用自記式溫濕度計對環境中的溫濕度監測勢*的。溫度照度記錄儀也是記錄儀的一種，同樣，它也能夠測定兩個參數，溫度和照度。     
   溫濕度自記儀，由于使用范圍比較廣泛，使用也較頻繁，因此溫濕度自記儀的生產廠商遍布世界各地。從現有的資料來看，國內外市場上的溫濕度自記儀性能參差不齊。如美國的一次性卡片型的溫濕度記錄儀，它采用了先進的高科技電子技術，高性能集成電路，可以大限度地滿足對食品安全的需要，所記錄的數據可直接通過打印機現場打印，非常直觀可靠。并且以其高精度，體積小巧，低成本，高穩定性，保存持久，尤其是可以隨時打印數據的功能，的替代掉傳統意義上的一次性機械式的溫度記錄儀。隨著人們對食物質量要求的提高，一次性數字溫濕度記錄儀的“監督”作用將不可忽視。     
   而國內的自記式溫濕度計在整體上雖沒有美國這一款的薄而小巧，但是在使用的過程中也是極為的方便。它可以全程24小時自動跟蹤記錄物流運輸、實驗室、生產車間、食品藥品庫房、機房、加熱設備、電力等環境參數變化情況，在線顯示時鐘、溫度數據值，實現超限液晶喇叭顯示及聲訊報警等功能。在數據方面可以直接保存在電腦之中，同時也可以通過USB接口將數據上傳到電腦上去，使用與儀器相配的數據分析軟件來進行對數據的分析以及處理。